아이엠(I AM) │제공-메즈나인 브루잉 컴퍼니 메즈나인 브루잉 컴퍼니(Mezz9 Brewing Company, 대표 서승미(Marie SEO))는 오는 4월 10일(목)부터 12일(토)까지 사흘간 서울 코엑스에서 개최되는 대한민국맥주박람회 ‘KIBEX(Korea Int’l Beer Expo) 2025’에 참가한다고 밝혔다.
메즈나인 브루잉 컴퍼니는 서울에 위치한 소규모 양조장으로, 도심 속에서 평범한 일상을 보내는 사람들에게 신선하고 맛있는 맥주와 음식, 그리고 편안한 공간을 제공하기 위해 노력하고 있다.
특히 '맥주를 잘 만드는 양조장'으로 기억되기 위해 노력하고 있으며, 다양한 스타일의 효모를 사용하여 독창적인 맥주를 생산하고 있다고 메즈나인 브루잉 컴퍼니 측은 설명했다. 이렇듯 직접 생산한 맥주를 메즈나인 브루잉 컴퍼니 매장을 통해 소비자들에게 제공하고 있으며, 서울 및 수도권에 위치한 펍, 식당, 및 바틀숍들로도 맥주를 납품하고 있다.
메즈나인 브루잉 컴퍼니 관계자는 “저도수 맥주부터 고도수 맥주까지, 정통 맥주부터 독창적인 맥주까지 스펙트럼 넓은 수제맥주를 생산하여 맥주 애호가들뿐만 아니라 지역 주민들에게 사랑받는 양조장으로 인정받았다”고 밝혔다.
이번 전시에서 선보일 ‘아이엠(I AM)’은 메즈나인의 대표 맥주로, 쾰시 효모를 사용하여 음용성이 뛰어나고 깔끔하며 허니 향을 특징으로 한다. 특히, 노블 홉을 첨가하여 메즈나인만의 색깔을 입혔다.
엠나인(M9) │제공- 메즈나인 브루잉 컴퍼니 ‘엠나인 아이피에이(M9 IPA)’는 오렌지빛 외관에 저온 호핑 방식을 사용하여 홉에서 오는 풍부한 열대 과일 향을 극대화한 Hazy IP이다.
아울러 ‘엠엔엠(M & M)’은 Mezz & Mass의 약자로, 인더매스 카페에서 직법 로스팅한 커피 원두를 첨가한 브라운 에일이다. 그윽한 바닐라 향과 다크 로스티드 커피, 그리고 몰트에서 오는 초콜릿 향이 조화를 이루는 것이 특징이다.
관계자는 “KIBEX 2025에 참가하여 맥주 애호가들뿐만 아니라 ‘수제맥주’를 처음 접해보는 분들에게 메즈나인만의 독창적인 맥주를 선보일 기회를 갖고 싶다”라며 “또한, 메즈나인 브루잉 컴퍼니는 서울 및 수도권에 위치한 특색 있는 매장들로 맥주를 납품하고 있었으며, 향후 보다 넓은 지역으로의 확장하고 다양한 유통 채널을 통해 납품할 계획”이라고 전했다.
한편, KIBEX 2025는 침체된 맥주 시장에 활력을 불어넣고, 전 세계 맥주 산업 관계자들이 한자리에 모여 최신 트렌드와 혁신 기술을 공유하는 비즈니스의 장이 될 전망이다. KIBEX와 함께 대한민국 국제 맥주 컨퍼런스 ‘KIBCON’(Korea Int’l Beer Conference)과 대한민국 국제 맥주대회 ‘KIBA’(Korea Int’l Beer Award)도 진행된다. 동시 개최 행사인 드링크서울(Drink Seoul)에서는 국내외 증류주, 전통주, 와인 등 다양한 주류가 소개된다. 엠엔엠(M & M) │제공-메즈나인 브루잉 컴퍼니
아이엠(I AM) │제공-메즈나인 브루잉 컴퍼니
엠나인(M9) │제공- 메즈나인 브루잉 컴퍼니
엠엔엠(M & M) │제공-메즈나인 브루잉 컴퍼니
메즈나인 브루잉 컴퍼니(Mezz9 Brewing Company, 대표 서승미(Marie SEO))는 오는 4월 10일(목)부터 12일(토)까지 사흘간 서울 코엑스에서 개최되는 대한민국맥주박람회 ‘KIBEX(Korea Int’l Beer Expo) 2025’에 참가한다고 밝혔다.
메즈나인 브루잉 컴퍼니는 서울에 위치한 소규모 양조장으로, 도심 속에서 평범한 일상을 보내는 사람들에게 신선하고 맛있는 맥주와 음식, 그리고 편안한 공간을 제공하기 위해 노력하고 있다.
특히 '맥주를 잘 만드는 양조장'으로 기억되기 위해 노력하고 있으며, 다양한 스타일의 효모를 사용하여 독창적인 맥주를 생산하고 있다고 메즈나인 브루잉 컴퍼니 측은 설명했다. 이렇듯 직접 생산한 맥주를 메즈나인 브루잉 컴퍼니 매장을 통해 소비자들에게 제공하고 있으며, 서울 및 수도권에 위치한 펍, 식당, 및 바틀숍들로도 맥주를 납품하고 있다.
메즈나인 브루잉 컴퍼니 관계자는 “저도수 맥주부터 고도수 맥주까지, 정통 맥주부터 독창적인 맥주까지 스펙트럼 넓은 수제맥주를 생산하여 맥주 애호가들뿐만 아니라 지역 주민들에게 사랑받는 양조장으로 인정받았다”고 밝혔다.
이번 전시에서 선보일 ‘아이엠(I AM)’은 메즈나인의 대표 맥주로, 쾰시 효모를 사용하여 음용성이 뛰어나고 깔끔하며 허니 향을 특징으로 한다. 특히, 노블 홉을 첨가하여 메즈나인만의 색깔을 입혔다.
‘엠나인 아이피에이(M9 IPA)’는 오렌지빛 외관에 저온 호핑 방식을 사용하여 홉에서 오는 풍부한 열대 과일 향을 극대화한 Hazy IP이다.
아울러 ‘엠엔엠(M & M)’은 Mezz & Mass의 약자로, 인더매스 카페에서 직법 로스팅한 커피 원두를 첨가한 브라운 에일이다. 그윽한 바닐라 향과 다크 로스티드 커피, 그리고 몰트에서 오는 초콜릿 향이 조화를 이루는 것이 특징이다.
관계자는 “KIBEX 2025에 참가하여 맥주 애호가들뿐만 아니라 ‘수제맥주’를 처음 접해보는 분들에게 메즈나인만의 독창적인 맥주를 선보일 기회를 갖고 싶다”라며 “또한, 메즈나인 브루잉 컴퍼니는 서울 및 수도권에 위치한 특색 있는 매장들로 맥주를 납품하고 있었으며, 향후 보다 넓은 지역으로의 확장하고 다양한 유통 채널을 통해 납품할 계획”이라고 전했다.
한편, KIBEX 2025는 침체된 맥주 시장에 활력을 불어넣고, 전 세계 맥주 산업 관계자들이 한자리에 모여 최신 트렌드와 혁신 기술을 공유하는 비즈니스의 장이 될 전망이다. KIBEX와 함께 대한민국 국제 맥주 컨퍼런스 ‘KIBCON’(Korea Int’l Beer Conference)과 대한민국 국제 맥주대회 ‘KIBA’(Korea Int’l Beer Award)도 진행된다. 동시 개최 행사인 드링크서울(Drink Seoul)에서는 국내외 증류주, 전통주, 와인 등 다양한 주류가 소개된다.
출처 : 에이빙(AVING)(https://kr.aving.net)